Pizzas de pain à hamburger grillées au chocolat et fraises
Ce qui est extraordinaire avec cette recette, c'est que vous pouvez utiliser vos fruits préférés de saison!
Temps de préparation:15 minutes Recette prête en:
30 minutes ou moins Donne:
Donne 6 portions
INGRÉDIENTS:
1 tasse | 250 g Fromage Ricotta Extra fin Tre Stelle® 1 c. à thé |5 mL extrait de vanille 1 c. à soupe | 15 mL miel 1 c. à soupe | 15 mL sucre granulé 1 c. à thé | 5 mL cannelle moulue 3 pains à hamburger 1/4 tasse | 60 mL beurre, fondu 1 tasse | 250 g brisures de chocolat pur ou barre de chocolat de bonne qualité coupée en morceaux de 1/2 po 1/2 tasse | 125 g fraises fraîches, tranchées
PRÉPARATION:
Dans un bol moyen, combiner le Fromage Ricotta, la vanille et le miel; remuer pour bien mélanger. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment d'utiliser. Dans un autre bol moyen, combiner le sucre et la cannelle; remuer et réserver. Préchauffer le barbecue ou un gril intérieur à feu moyen-élevé. Badigeonner les deux côtés des pains à hamburger avec le beurre fondu. Placer sur le gril, et griller chaque côté jusqu'à l'apparition de marques, soit environ 2 minutes par côté. Tremper immédiatement les pains grillés dans le mélange de cannelle et sucre. Secouer pour éliminer l'excédent. Garnir d'une quantité égale de Fromage Ricotta, de chocolat et de fraises. Remettre sur le gril et couvrir légèrement de papier d'aluminium. Continuer de cuire jusqu'à ce que le chocolat commence à fondre.
