Trempette Caprese à la Mozzarella Tre Stelle®

Instructions

• • Préchauffer le four à 375 ºF (190 ºC).
  • Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin ou aluminium.
  • Dans un bol moyen, mélanger les tomates, l’ail, l’huile d’olive et le sel.
  • Déposer sur la plaque de cuisson et cuire au four environ 15 minutes, ou jusqu’à ce que les tomates se couvent de cloques.
  • Retirer du four.
  • Placer les tomates rôties dans un plat de service résistant à la chaleur, garnir des cubes de Mozzarella et du basilic, puis saupoudrer de Parmesan.
  • Cuire au four de 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que des bulles se forment.
  • Servir avec des tranches de baguette grillées.
• Servez et savourez !