Barres sans cuisson aux canneberges avec fromage à la crème original Tre Stelle

Instructions

• • Préparer la croûte. Dans un bol, mélanger les miettes de biscuits Graham, le beurre fondu et le sucre. Presser le mélange dans le fond d'un plat de cuisson de 20 x 20 cm (8 x 8 po).
  • Réfrigérer pendant 30 minutes pour faire durcir la croûte.
  • Préparer la garniture. Battre le fromage à la crème original Tre Stelle, le sucre en poudre et l'extrait de vanille dans un bol à mélanger jusqu'à ce que le tout soit lisse et crémeux. Dans un autre bol, fouetter la crème fraîche épaisse jusqu'à ce qu'elle forme des pics fermes, puis l'incorporer délicatement au mélange de fromage à la crème.
  • Assembler les barres. Étendre le mélange de fromage à la crème uniformément sur la croûte refroidie.
  • 5. Réfrigérer pendant au moins 3 heures ou jusqu'à ce que la garniture ait pris.
  • Préparer la sauce aux canneberges. Dans une petite casserole, mélanger les canneberges, le sucre et l'eau.
  • Faire cuire à feu moyen pendant environ 10 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les canneberges aient ramolli et que le mélange ait épaissi. Laisser refroidir complètement.
  • Une fois les barres de fromage à la crème durcies, les recouvrir de la sauce aux canneberges et les réfrigérer pendant encore 1 heure avant de les découper en barres. Servir froid.
• Servez et savourez !