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Pizza de pain plat au Halloumi

Pizza de pain plat au Halloumi

Name: Pizza de pain plat au Halloumi
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 paquet Tre Stelle® Fromage halloumi, coupé en tranches minces (ca. 200 g); 1 pain naan (1 grand ou 2 petits); 2 c. à soupe pesto au basilic; ½ tasses Tre Stelle® Fromage mozzarella en copeaux; ½ oignons rouges, tranché finement; 2 c. à soupe câpres; 1 piment rouge, épépiné et tranché finement; ¼ tasses persil italien, haché; filet huile d’olive comme touche de finition (facultatif)

15 mins

Le fromage Halloumi Tre Stelle® est polyvalent; il peut être tranché, râpé, coupé en cubes ou défait en petits morceaux. Comme l’Halloumi ne fond pas comme le fromage traditionnel à pizza, considérez-le comme une garniture additionnelle!

Instructions

- Préchauffer le four à « broil »
- Déposer les pains plats sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin
- Badigeonner de pesto, garnir de fromage Mozzarella, d’Halloumi, d’oignon rouge, de câpres et de piments rouges
- Faire griller en surveillant, jusqu’à doré; retirer du four et garnir de persil frais et d’un filet d'huile d'olive
- Trancher et servir
Servez et savourez !

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