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Paneer Tikka grillé

Paneer Tikka grillé

Name: Paneer Tikka grillé
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 paquet Tre Stelle® Fromage paneer, coupé en cubes de 1 po; ¾ tasses yogourt nature style grec; 4 c. à soupe pâte de curry Tikka; ½ c. à thé poudre d’ail; ½ c. à thé poudre d'oignon; 1 gousse d'ail, émincée; 1 poivron rouge, coupé en cubes de 1 po; 1 oignon rouge, coupé en morceaux de 1 po; 1 courgette moyenne, coupée en fines tranches à l'aide d'un économe; 6 brochettes en bois; Garnir de coriandre fraîche hachée et de quartiers de lime. Servir avec un riz basmati infusé à la coriandre. (facultatif)

30 mins

#trucdecuisinetrestelle Sauter dans un poêlon plutôt que d'enfiler sur des brochettes

Instructions

- Dans un bol moyen, combiner les ingrédients de la marinade. Ajouter les cubes de Paneer, remuer, couvrir, et réfrigérer 1 heure.
- Vaporiser un poêlon à griller ou le gril avec un enduit à cuisson ou préchauffer le gril
- Retirer le Paneer du réfrigérateur et enfiler sur les brochettes en alternant avec les légumes
- Griller jusqu'à ce que les légumes ramollissent légèrement
- Garnir de coriandre et servir avec un quartier de lime et du riz basmati (facultatif)
Servez et savourez !

Paneer Tikka grillé

Instructions

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