Panini d'escalope de poulet et de Bocconcini Tre Stelle®

Instructions

• • Préchauffer le four à 350ºF (180ºC).
  • À l’aide d’un aérosol de cuisine anti-adhérent, vaporiser une plaque de cuisson.
  • Fouetter ensemble les œufs et le lait.
  • Dans un bol séparé, ajouter la chapelure assaisonnée. Tremper les escalopes de poulet dans le mélange d’œuf.
  • Laisser le liquide résiduel s’égoutter et tremper dans la chapelure en pressant fermement pour recouvrir les deux côtés.
  • Déposer sur la plaque de cuisson et cuire pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit bien cuit.
  • Préchauffer la presse panini ou une grille intérieure.
  • Brosser de l’huile d’olive sur un côté de chaque tranche de pain.
  • Placez le pain, côté huilé sur la presse ou la grille.
  • Déposer l’escalope, la sauce tomate, le basilic et les tranches de Bocconcini également sur chaque tranche de pain, recouvrir avec le reste du pain, huilez le côté supérieur et cuire environ 5-7 minutes.
• Servez et savourez !